「子どもに野菜を食べさせたい」
多くのお母さんの願いです。
少し大げさですが、栄養価の高いキッシュは、それひとつの中に子どもの成長に必要な栄養素がギュッと閉じ込められた奇跡の食べ物のように思います。
子どもだけでなく、身体によい物を食べる事、そして何より美味しい物を食べる一瞬は、本当に心にも身体にも幸せをもたらしてくれるものです。
レ・カーセでは、季節ごとの素材の美味しさを なにより大切にしたいと考えています。
特に子ども達に、野菜や果物の旬、本当の美味しさを知ってもらいたい。
野菜は可能な限り無農薬の有機野菜を、 タルト生地には全粒粉、ライ麦粉、発酵バターを使い、風味豊かな生地に仕上げています。
安心、安全である事はもちろん、“おいしい”ことに、とことんこだわっています。
野菜や果物のもつ、瑞々しさや美味しさを 感じていただける当店のキッシュ、是非ご賞味ください。
きっとキッシュの概念が覆させられます!
キッシュ専門店 レ・カーセ
オーナーシェフ 南 信吾