レ・カーセの新定番
シャキシャキ食感がクセになる
生の玉ねぎのシャキシャキ食感とのバランスを考え、生クリームは特に乳脂肪分の高いものをセレクト。
しっかりと温めてから食べると、まるで玉ねぎのグラタンのような優しい味わいに。
旬の味を楽しめるデザートタルト
水分量の多い完熟梨をしっかり焼き上げた、梨の甘みが凝縮されたタルトです。
おすすめはブラータチーズと一緒に。クリーミーな味わいでおもてなしにもぴったりな贅沢スイーツです。
シンプルに味付けしたトマトで
見た目も華やかに。
トマトのみじん切りに、オリーブオイル、塩胡椒、蜂蜜を少し。
温めたキッシュに添えて。見た目も華やかなおもてなしの一品に。
バター醤油と
チーズとの相性も抜群
温めたキッシュにバターをひとかけと、醤油を少しかけ、もう一度オーブンへ。
少し焦げた醤油とバターの香りは食欲をそそります。
みんな大好きな夏の味です!
レモンの酸味とアーモンドクリーム、
そして煮詰めて甘さを引き出した林檎との相性が抜群。
シンプルに林檎を味わってください。
軽く炊いた林檎は少し食感を残すように仕上げています。アールグレイとの相性がいいです。
01
届いたらすぐ冷蔵庫に入れて、なるべく早めにお召し上がりください。
(消費期限は到着日を含め3日間となります)
02
必ず冷蔵庫から出してすぐの冷たい状態でカットするのがコツです。
食べる分だけカットしてから温めます。
50℃以上の熱湯で、包丁を温めてからカットすると綺麗に切ることができます。
03
温めてお召し上がりになられる場合は、オーブンもしくはトースター(160℃)で、3~4分程度温めた後、
電子レンジ(500w)で約1分温めてください。
(温度調整できないトースターをご使用の場合は、表面が焦げないようにアルミホイルを乗せてから温めてください)