レカーセの新定番・オンライン限定商品「キッシュチポラ」と、吉野産のしめじをたっぷりのガーリック風味が食欲をそそる「ガーリックとたっぷりきのこのキッシュ」がセットに。
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ガーリックオイルで吉野産のしめじを丁寧にソテー。青ネギ、黒胡椒をしっかりと効かせたおかずキッシュ 。きのこの旨味が口いっぱいに広がり、ビールと合います。
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前菜、アミューズとして。よく冷やして食べるとテリーヌのよう。
滑らかで濃厚なアパレイユの中の、シャキシャキとした玉ねぎの食感をしっかりと感じていただけます。温めても、冷たくてもどちらも美味しくいただけます。